Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Alto teor de proteína: cerca de 28 g por 100 g, ótimo para saciedade e recuperação muscular
- Baixo teor de carboidratos: praticamente zero, adequado para dietas com baixo carboidrato
- Corte magro: quando aparado, tem gordura moderada (≈6 g/100 g)
- Fonte de micronutrientes: fornece ferro heme, vitamina B12, zinco e selênio
Dicas para Incluir na Dieta
- Escolha o lagarto bem aparado e retire gordura visível antes de cozinhar para reduzir calorias.
- Prefira assar, grelhar ou cozinhar lentamente em vez de fritar para manter o prato leve.
- Combine com vegetais e grãos integrais (arroz integral, quinoa) para uma refeição completa.
- Fatie bem fino para controlar a porção — 1 porção de 120 g equivale a ~204 kcal.
- Anote as lagarto calorias no seu diário ou no CalorIA para acompanhar melhor o consumo via WhatsApp.
Quantas calorias tem 100 g de lagarto?
Em média, 100 g de lagarto assado têm cerca de 170 kcal. O valor varia conforme preparação e quantidade de gordura visível.
Lagarto é uma carne magra?
Sim. O lagarto é considerado um corte magro quando bem aparado. Tem menos gordura que cortes como picanha ou maminha.
Como reduzir as calorias ao preparar lagarto?
Aparar a gordura, usar métodos de cocção sem óleo (assar, grelhar, cozinhar em caldo) e controlar a porção são medidas eficazes para diminuir lagarto calorias na sua refeição.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem 100 g de lagarto?
Em média, 100 g de lagarto assado têm cerca de 170 kcal. O valor varia conforme preparação e quantidade de gordura visível.
Lagarto é uma carne magra?
Sim. O lagarto é considerado um corte magro quando bem aparado. Tem menos gordura que cortes como picanha ou maminha.
Como reduzir as calorias ao preparar lagarto?
Aparar a gordura, usar métodos de cocção sem óleo (assar, grelhar, cozinhar em caldo) e controlar a porção são medidas eficazes para diminuir lagarto calorias na sua refeição.
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