Calorias do macarrão integral: guia prático e nutritivo
Foto: william f. santos / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias do macarrão integral: guia prático e nutritivo

Informação Nutricional

124 kcal / 100g
174 kcal / porção 1 xícara cozida (aprox. 140 g)
5.7g Proteína
26.0g Carboidratos
1.8g Gorduras
3.9g Fibras
O macarrão integral é uma opção comum para quem busca mais fibras e um carboidrato com absorção mais lenta que o macarrão branco. Aqui vamos explicar quantas calorias macarrão integral tem, quais são os macronutrientes e como usar essa massa de forma equilibrada nas refeições. Os números abaixo referem-se ao macarrão integral cozido, que é a forma mais útil para quem monta pratos no dia a dia. Vou ser direto: macros, porções práticas, dúvidas frequentes e dicas simples para você aproveitar sem culpas.

Benefícios Nutricionais

  • Mais fibras que o macarrão branco: ajuda na saciedade e no trânsito intestinal
  • Carboidratos complexos: fornecem energia de liberação mais gradual
  • Contém vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio
  • Pode ajudar no controle de glicemia quando consumido com proteína e gordura saudável

Dicas para Incluir na Dieta

  • Controle a porção: uma xícara cozida (≈140 g) tem ~174 kcal; ajuste conforme sua meta
  • Combine com proteína (frango, peixe, ovo, leguminosas) e legumes para uma refeição equilibrada
  • Cozinhe al dente: melhora a textura e reduz o índice glicêmico da refeição
  • Leia o rótulo: marcas variam — algumas misturam farinhas ou adicionam ingredientes que mudam calorias
  • Use ervas, alho e azeite para dar sabor sem exagerar em molhos prontos ricos em sódio e gordura

Quantas calorias tem macarrão integral por 100 g?

Em média, macarrão integral cozido tem cerca de 124 kcal por 100 g. Se for a massa seca, o valor sobe para cerca de 350 kcal por 100 g — por isso é essencial comparar cozinhe/ seco.

Macarrão integral engorda?

Não existe alimento que engorde sozinho. O que importa é o total de calorias e o padrão alimentar. Macarrão integral tende a dar mais saciedade que o branco por causa das fibras, mas ainda pode levar ao ganho de peso se consumido em excesso.

Macarrão integral é melhor que o macarrão branco?

Depende do objetivo. Nutricionalmente, o integral oferece mais fibras, vitaminas e minerais. Para controle de glicemia e saciedade, costuma ser a melhor opção. Porém, gosto e tolerância individual também contam.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem macarrão integral por 100 g?

Em média, macarrão integral cozido tem cerca de 124 kcal por 100 g. Se for a massa seca, o valor sobe para cerca de 350 kcal por 100 g — por isso é essencial comparar cozinhe/ seco.

Macarrão integral engorda?

Não existe alimento que engorde sozinho. O que importa é o total de calorias e o padrão alimentar. Macarrão integral tende a dar mais saciedade que o branco por causa das fibras, mas ainda pode levar ao ganho de peso se consumido em excesso.

Macarrão integral é melhor que o macarrão branco?

Depende do objetivo. Nutricionalmente, o integral oferece mais fibras, vitaminas e minerais. Para controle de glicemia e saciedade, costuma ser a melhor opção. Porém, gosto e tolerância individual também contam.

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