Calorias do arroz integral: quanto tem e como usar na sua dieta
Foto: jason roy / Unsplash
Calorias 2026-02-05

Calorias do arroz integral: quanto tem e como usar na sua dieta

Informação Nutricional

111 kcal / 100g
133 kcal / porção 1 xícara de arroz integral cozido (120g)
2.6g Proteína
23g Carboidratos
0.9g Gorduras
1.8g Fibras
O arroz integral é a versão do arroz que mantém o farelo e o germe do grão, por isso conserva mais fibras, vitaminas e minerais que o arroz branco. Quando você pesquisa "calorias arroz integral" quer entender como esse alimento se encaixa nas suas refeições e metas energéticas — vou explicar de forma direta e prática. Arroz integral calorias variam conforme se come cru ou cozido, e conforme a porção. Aqui vou usar valores para o arroz integral cozido (o mais comum no prato): além das calorias, você vai ver os macronutrientes, benefícios e dicas simples para usar o arroz integral sem complicação.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte de carboidrato complexo com digestão mais lenta que o arroz branco
  • Maior teor de fibras, o que ajuda na saciedade e no trânsito intestinal
  • Contém minerais importantes: magnésio, manganês e selênio
  • Sem glúten e adequado para muitas dietas restritivas

Dicas para Incluir na Dieta

  • Meça a porção: 1 xícara (120 g) de arroz integral cozido tem cerca de 133 kcal — ótimo para controlar calorias sem peso na cabeça.
  • Combine com proteína magra (frango, peixe, ovos ou leguminosas) e legumes para uma refeição equilibrada.
  • Cozinhe em água e um fio de azeite ou óleo de coco para melhorar sabor e absorção de nutrientes; evite exagerar no óleo.
  • Use arroz integral em saladas frias, bowls ou como base de refogados para variar a textura e a saciedade.
  • Prepare porções grandes e congele em porções menores para economizar tempo sem perder qualidade nutricional.

Quantas calorias tem 1 xícara de arroz integral cozido?

Uma xícara de arroz integral cozido (aprox. 120 g) tem cerca de 133 kcal. Valores podem variar ligeiramente conforme o cozimento e marca.

Arroz integral tem menos calorias que o arroz branco?

Por 100 g cozidos, as calorias são parecidas (arroz integral ~111 kcal, arroz branco cozido ~130 kcal depende da referência). A vantagem do integral está nas fibras e micronutrientes, não necessariamente numa grande diferença calórica.

Arroz integral engorda?

Nenhum alimento causa ganho de peso isoladamente — o que conta é o balanço calórico total. Arroz integral pode ajudar na saciedade por ter mais fibras, o que facilita controlar a quantidade total de calorias consumidas.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem 1 xícara de arroz integral cozido?

Uma xícara de arroz integral cozido (aprox. 120 g) tem cerca de 133 kcal. Valores podem variar ligeiramente conforme o cozimento e marca.

Arroz integral tem menos calorias que o arroz branco?

Por 100 g cozidos, as calorias são parecidas (arroz integral ~111 kcal, arroz branco cozido ~130 kcal depende da referência). A vantagem do integral está nas fibras e micronutrientes, não necessariamente numa grande diferença calórica.

Arroz integral engorda?

Nenhum alimento causa ganho de peso isoladamente — o que conta é o balanço calórico total. Arroz integral pode ajudar na saciedade por ter mais fibras, o que facilita controlar a quantidade total de calorias consumidas.

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