Calorias da abóbora: saiba quantas calorias e como aproveitar na dieta
Calorias 2026-02-04

Calorias da abóbora: saiba quantas calorias e como aproveitar na dieta

Informação Nutricional

26 kcal / 100g
26 kcal / porção 100 g (aprox. 1/2 xícara cozida)
1.0g Proteína
6.5g Carboidratos
0.1g Gorduras
0.5g Fibras
A abóbora é um alimento muito consumido no Brasil: versátil, barato e fácil de preparar. Quando a pergunta é "calorias abóbora" ou "abóbora calorias", a resposta mais comum é que a abóbora tem poucas calorias e fornece boa quantidade de vitaminas e minerais. Por ter baixo teor calórico e boa quantidade de carboidratos complexos e fibras, a abóbora funciona bem em receitas doces e salgadas. Vou explicar os valores nutricionais mais usados, mostrar benefícios e dar dicas práticas para incluir abóbora na sua alimentação sem complicação.

Benefícios Nutricionais

  • Baixas calorias: cerca de 26 kcal por 100 g, ótima para controlar energia
  • Rica em betacaroteno (pré-vitamina A), importante para visão e pele
  • Fonte de vitamina C e potássio, que ajudam o sistema imunológico e equilíbrio eletrolítico
  • Carboidratos complexos e fibras que ajudam na saciedade e no trânsito intestinal

Dicas para Incluir na Dieta

  • Cozinhe no vapor ou assada com pouco óleo para manter as calorias baixas
  • Use em sopas, purês e recheios; combina bem com ervas, alho e cebola
  • Misture com leguminosas (feijão, lentilha) para aumentar proteína e fibras
  • Faça versões doces mais leves: purê com canela e um pouco de mel ou adoçante

A abóbora engorda?

Sozinha a abóbora tem poucas calorias, então não costuma causar ganho de peso. O que altera são os acompanhamentos: frituras, cremes gordurosos e açúcares adicionados aumentam muito as calorias.

Abóbora crua tem as mesmas calorias da cozida?

As calorias por 100 g são semelhantes, mas o cozimento altera a densidade. Cozinhar pode concentrar sabores e permitir que você consuma mais volume sem tantas calorias a mais, desde que não acrescente gordura.

Qual a melhor abóbora para dietas com menos calorias?

A maioria das abóboras comuns (moranga, cabotiá, pescoço) tem calorias parecidas por 100 g. Foque na preparação: assadas ou cozidas sem óleo mantêm a refeição mais leve.

Perguntas Frequentes

A abóbora engorda?

Sozinha a abóbora tem poucas calorias, então não costuma causar ganho de peso. O que altera são os acompanhamentos: frituras, cremes gordurosos e açúcares adicionados aumentam muito as calorias.

Abóbora crua tem as mesmas calorias da cozida?

As calorias por 100 g são semelhantes, mas o cozimento altera a densidade. Cozinhar pode concentrar sabores e permitir que você consuma mais volume sem tantas calorias a mais, desde que não acrescente gordura.

Qual a melhor abóbora para dietas com menos calorias?

A maioria das abóboras comuns (moranga, cabotiá, pescoço) tem calorias parecidas por 100 g. Foque na preparação: assadas ou cozidas sem óleo mantêm a refeição mais leve.

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