Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Alto teor de proteína magra: ~20 g por 100 g
- Baixo em carboidratos (0 g) — ótimo para controlar a ingestão calórica
- Gorduras totais moderadas, com presença de ácidos graxos ômega‑3 em quantidades moderadas
- Fonte de selênio e vitamina B12, importantes para o metabolismo e sistema nervoso
Dicas para Incluir na Dieta
- Grelhe ou asse o filé com pouco óleo para manter as calorias baixas; evite frituras pesadas.
- Use ervas, limão e pimenta para temperar sem acrescentar muitas calorias.
- Combine com carboidratos integrais e vegetais folhosos para uma refeição balanceada e saciante.
- Se precisa controlar porções, pese o filé cru: 150 g corresponde a cerca de 161 calorias.
- Adapte o preparo para crianças e idosos usando cozimento suave e molhos leves à base de iogurte ou ervas.
Quantas calorias tem robalo grelhado por 100 g?
Um robalo grelhado tende a ficar entre 105 e 130 kcal por 100 g, dependendo da perda de água e do uso de óleo no preparo. Use 107 kcal/100 g como referência para filé simples grelhado com pouco óleo.
Robalo é mais calórico que salmão?
Não. O salmão tem bem mais gordura e, portanto, mais calorias por 100 g (geralmente ~200 kcal/100 g), enquanto o robalo é mais magro (~107 kcal/100 g). Isso faz do robalo uma opção mais leve, mas com menos ômega‑3 do que o salmão.
Posso comer robalo em dietas para emagrecer?
Sim. Por ser fonte de proteína magra e relativamente baixo em calorias, o robalo ajuda na saciedade e preservação de massa muscular. O cuidado maior é com formas de preparo calóricas, como frituras e molhos gordurosos.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem robalo grelhado por 100 g?
Um robalo grelhado tende a ficar entre 105 e 130 kcal por 100 g, dependendo da perda de água e do uso de óleo no preparo. Use 107 kcal/100 g como referência para filé simples grelhado com pouco óleo.
Robalo é mais calórico que salmão?
Não. O salmão tem bem mais gordura e, portanto, mais calorias por 100 g (geralmente ~200 kcal/100 g), enquanto o robalo é mais magro (~107 kcal/100 g). Isso faz do robalo uma opção mais leve, mas com menos ômega‑3 do que o salmão.
Posso comer robalo em dietas para emagrecer?
Sim. Por ser fonte de proteína magra e relativamente baixo em calorias, o robalo ajuda na saciedade e preservação de massa muscular. O cuidado maior é com formas de preparo calóricas, como frituras e molhos gordurosos.
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