Calorias do hummus: quantas kcal em 100g e em uma porção
Foto: Kyle Brinker / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias do hummus: quantas kcal em 100g e em uma porção

Informação Nutricional

177 kcal / 100g
53 kcal / porção 2 colheres de sopa (30 g)
7.9g Proteína
14.3g Carboidratos
9.8g Gorduras
6.0g Fibras
O hummus é uma pasta à base de grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), azeite, limão e temperos. É popular no Oriente Médio e virou queridinho em muitas dietas por ser versátil, saboroso e relativamente nutritivo. Quando a gente fala de calorias hummus ou hummus calorias, vale entender que as receitas variam e isso muda o valor energético. Em média, o hummus pronto tem cerca de 177 kcal por 100 g. Além das calorias, ele traz proteína vegetal, fibras e gorduras insaturadas vindas do tahine e do azeite. Essas características fazem do hummus uma opção que sacia bem e pode entrar em vários pratos, desde petiscos até recheios e pastas para sanduíches.

Benefícios Nutricionais

  • Proteína vegetal: ajuda na saciedade e manutenção muscular
  • Boa quantidade de fibras: contribui para o trânsito intestinal e sensação de saciedade
  • Gorduras majoritariamente insaturadas: provenientes do tahine e do azeite
  • Fontes de minerais e vitaminas: ferro, folato, magnésio e vitaminas do complexo B

Dicas para Incluir na Dieta

  • Use hummus como dip para cenoura, pepino e pimentões em vez de salgadinhos industrializados.
  • Controle a quantidade com uma colher medidora: duas colheres de sopa (30 g) têm cerca de 50–60 kcal.
  • Faça em casa para reduzir óleo e sal — assim você ajusta as calorias e o sabor.
  • Substitua maionese ou pastas à base de creme por hummus em sanduíches para ganhar fibras e proteína.

Quantas calorias tem hummus por 100 g?

Em média o hummus pronto tem cerca de 177 kcal por 100 g, mas receitas com mais tahine ou óleo podem chegar a valores maiores.

Hummus é saudável?

Sim, em porções moderadas. Ele oferece proteína vegetal, fibras e gorduras saudáveis. Fique atento ao sal e ao óleo adicionados em versões industriais ou em restaurantes.

Posso comer hummus se quero perder peso?

Pode, desde que controle porções. Hummus sacia bem, o que pode ajudar a reduzir lanches calóricos, mas excesso aumenta a ingestão de calorias. Medir porções e acompanhar o total diário funciona melhor — o CalorIA pode ajudar com isso via WhatsApp.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem hummus por 100 g?

Em média o hummus pronto tem cerca de 177 kcal por 100 g, mas receitas com mais tahine ou óleo podem chegar a valores maiores.

Hummus é saudável?

Sim, em porções moderadas. Ele oferece proteína vegetal, fibras e gorduras saudáveis. Fique atento ao sal e ao óleo adicionados em versões industriais ou em restaurantes.

Posso comer hummus se quero perder peso?

Pode, desde que controle porções. Hummus sacia bem, o que pode ajudar a reduzir lanches calóricos, mas excesso aumenta a ingestão de calorias. Medir porções e acompanhar o total diário funciona melhor — o CalorIA pode ajudar com isso via WhatsApp.

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Hummus é uma opção saborosa e prática para incluir proteína vegetal, fibras e gorduras boas na alimentação. Preste atenção à porção e à quantidade de óleo/sal se comprar pronto. Quer controlar melhor as calorias hummus e suas refeições? Experimente usar o CalorIA no WhatsApp — o app ajuda a registrar porções, acompanhar macros e manter a dieta na linha de um jeito simples e direto.

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