Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Baixas calorias: cerca de 44 kcal por 100 g, bom para lanches leves
- Rica em vitamina C: contribui para a defesa imunológica
- Alto teor de água: ajuda na hidratação
- Fonte de fibras: favorece o trânsito intestinal
Dicas para Incluir na Dieta
- Coma o caju in natura como lanche para substituir doces mais calóricos
- Use polpa de caju em sucos ou smoothies sem açúcar para manter poucas calorias
- Combine caju com iogurte natural e aveia para um café da manhã equilibrado
- Evite sucos industrializados: prefira a fruta inteira para aproveitar fibras
- Se quiser mais proteína no lanche, adicione uma porção de castanha de caju (a castanha é bem mais calórica)
O caju engorda?
O caju em si é baixo em calorias, então consumir a fruta fresca com moderação não tende a engordar. O problema aparece quando se consome em forma de sucos adoçados ou em preparos com açúcar.
Qual a diferença entre caju e castanha de caju em termos de calorias?
O caju (polpa) tem cerca de 44 kcal por 100 g. A castanha de caju (nozes) é muito mais calórica: cerca de 560 kcal por 100 g, por ser rica em gorduras. São alimentos diferentes nutricionalmente.
Pessoas com diabetes podem comer caju?
Sim, em geral o caju pode fazer parte da dieta de quem tem diabetes, por ser moderado em carboidratos e rico em fibras. Ainda assim, ajuste as porções e prefira a fruta inteira ao invés de sucos com açúcar. Consulte seu nutricionista para orientações personalizadas.
Perguntas Frequentes
O caju engorda?
O caju em si é baixo em calorias, então consumir a fruta fresca com moderação não tende a engordar. O problema aparece quando se consome em forma de sucos adoçados ou em preparos com açúcar.
Qual a diferença entre caju e castanha de caju em termos de calorias?
O caju (polpa) tem cerca de 44 kcal por 100 g. A castanha de caju (nozes) é muito mais calórica: cerca de 560 kcal por 100 g, por ser rica em gorduras. São alimentos diferentes nutricionalmente.
Pessoas com diabetes podem comer caju?
Sim, em geral o caju pode fazer parte da dieta de quem tem diabetes, por ser moderado em carboidratos e rico em fibras. Ainda assim, ajuste as porções e prefira a fruta inteira ao invés de sucos com açúcar. Consulte seu nutricionista para orientações personalizadas.
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