Calorias do açúcar: quanto tem e como acompanhar
Foto: Jason / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias do açúcar: quanto tem e como acompanhar

Informação Nutricional

387 kcal / 100g
46 kcal / porção 1 colher de sopa (12g)
0g Proteína
100g Carboidratos
0g Gorduras
0g Fibras
O açúcar é um dos ingredientes mais comuns na nossa cozinha. Seja no café, no suco ou em receitas, ele entrega energia rápida — mas também muitas calorias sem nutrientes essenciais. Entender as calorias açúcar ajuda a fazer escolhas mais conscientes sem perder o prazer de comer.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte rápida de energia (carboidrato simples)
  • Praticamente sem gordura e sem proteína
  • Estável e com longa validade
  • Pode melhorar sabor e palatabilidade de alimentos

Dicas para Incluir na Dieta

  • Meça o açúcar com colher ou balança — é fácil exagerar ao 'olhómetro'.
  • Tente reduzir gradualmente: reduza meia colher de chá por vez no café.
  • Substitua parte do açúcar por frutas (banana amassada, purê de maçã) em receitas.
  • Leia rótulos: muitos produtos industrializados já têm açúcar adicionado.
  • Use adoçantes com moderação se quiser reduzir calorias sem alterar muito o sabor

Quantas calorias tem 1 colher de sopa de açúcar?

Uma colher de sopa de açúcar (aprox. 12g) tem cerca de 46 kcal. Esse valor ajuda a calcular rapidamente o aporte energético de bebidas e receitas.

Açúcar engorda?

Açúcar por si só não 'engorda' magicamente — o ganho de peso vem do excesso calórico total. Porém, açúcar adiciona calorias vazias (ou seja, pouca ou nenhuma vitamina e mineral), então consumir muito pode facilitar o excesso calórico.

Qual a diferença entre açúcar branco e mascavo nas calorias?

Em termos de calorias, a diferença é pequena: ambos têm em torno de 380–400 kcal por 100g. O açúcar mascavo contém traços de melaço, com pequenas quantidades de minerais, mas continua sendo basicamente sacarose e deve ser consumido com moderação.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem 1 colher de sopa de açúcar?

Uma colher de sopa de açúcar (aprox. 12g) tem cerca de 46 kcal. Esse valor ajuda a calcular rapidamente o aporte energético de bebidas e receitas.

Açúcar engorda?

Açúcar por si só não 'engorda' magicamente — o ganho de peso vem do excesso calórico total. Porém, açúcar adiciona calorias vazias (ou seja, pouca ou nenhuma vitamina e mineral), então consumir muito pode facilitar o excesso calórico.

Qual a diferença entre açúcar branco e mascavo nas calorias?

Em termos de calorias, a diferença é pequena: ambos têm em torno de 380–400 kcal por 100g. O açúcar mascavo contém traços de melaço, com pequenas quantidades de minerais, mas continua sendo basicamente sacarose e deve ser consumido com moderação.

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Saber as calorias açúcar e entender açúcar calorias por porção ajuda a controlar melhor a ingestão diária sem transformar a vida em privações. Pequenas mudanças — medir, reduzir gradualmente ou substituir parte por frutas — já fazem diferença. Se você quer acompanhar suas calorias de forma simples, experimente usar o CalorIA pelo WhatsApp: ele calcula porções, guarda hábitos e facilita decisões no dia a dia.

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