Calorias do acarajé: guia completo sobre acarajé e seu valor nutricional
Calorias 2026-02-04

Calorias do acarajé: guia completo sobre acarajé e seu valor nutricional

Informação Nutricional

350 kcal / 100g
525 kcal / porção 1 unidade média (150 g)
9g Proteína
30g Carboidratos
20g Gorduras
6g Fibras
O acarajé é um clássico da culinária baiana — bolinho frito feito com feijão-fradinho, temperos e frito no azeite de dendê, geralmente recheado com vatapá, caruru e camarão. É uma opção saborosa e muito presente nas ruas e festas do Nordeste. Por ser frito e ter recheios ricos, o acarajé costuma ser bastante calórico. Se sua dúvida é "calorias acarajé" ou "acarajé calorias", aqui você encontra uma estimativa prática: valor médio por 100 g, por unidade e a distribuição de macronutrientes. Vou também dar dicas simples para aproveitar o sabor sem extrapolar nas calorias.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte de proteína vegetal do feijão-fradinho
  • Boa quantidade de fibra alimentar comparada a frituras com farinha refinada
  • Alto valor energético — ideal para quem precisa de muita energia em pouco volume
  • Azeite de dendê fornece carotenoides (pró-vitamina A), mas aumenta a gordura total e saturada

Dicas para Incluir na Dieta

  • Se for na rua, prefira compartilhar a porção ou escolher uma unidade menor para controlar calorias.
  • Peça menos recheio (vatapá ou camarão) se quer reduzir calorias sem abrir mão do sabor.
  • Em casa, teste versões assadas ou usando menos óleo na fritura para cortar gordura.
  • Equilibre a refeição com salada ou verduras e água para ficar mais saciante sem muitas calorias.

Quantas calorias tem um acarajé?

Uma unidade média de acarajé (cerca de 150 g) tem aproximadamente 500–550 kcal, dependendo da quantidade de dendê e do recheio. A média usada aqui é 525 kcal.

Acarajé engorda?

Comer acarajé ocasionalmente não 'engorda' por si só. O que conta é o total de calorias consumidas ao longo do dia/semana. Por ser calórico e rico em gordura, é fácil ultrapassar a necessidade energética se consumido em excesso.

Como reduzir as calorias do acarajé?

Opções: diminuir o tamanho da porção, pedir menos recheio, preparar em casa com menos óleo ou assando, e combinar com salada para aumentar saciedade.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem um acarajé?

Uma unidade média de acarajé (cerca de 150 g) tem aproximadamente 500–550 kcal, dependendo da quantidade de dendê e do recheio. A média usada aqui é 525 kcal.

Acarajé engorda?

Comer acarajé ocasionalmente não 'engorda' por si só. O que conta é o total de calorias consumidas ao longo do dia/semana. Por ser calórico e rico em gordura, é fácil ultrapassar a necessidade energética se consumido em excesso.

Como reduzir as calorias do acarajé?

Opções: diminuir o tamanho da porção, pedir menos recheio, preparar em casa com menos óleo ou assando, e combinar com salada para aumentar saciedade.

Alimentos Relacionados

Abará (versão cozida no vapor do mesmo preparo) Vatapá (creme de pão, amendoim e camarão usado como recheio) Caruru (prato à base de quiabo e temperos, comum como acompanhamento) Bolinho de feijoada (outras frituras à base de feijão)
O acarajé é uma delícia tradicional com alto valor energético por causa do feijão-fradinho e do dendê. Se você gosta, dá para incluir na alimentação com equilíbrio: controle a porção, escolha acompanhamentos leves e aproveite como parte de uma dieta variada. Quer controlar as acarajé calorias no seu dia a dia? O CalorIA ajuda a registrar porções e acompanhar calorias pelo WhatsApp de forma prática e rápida.

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