Calorias dos Risoles: risoles calorias e informações nutricionais
Foto: Ana Beatriz / Unsplash
Calorias 2026-02-05

Calorias dos Risoles: risoles calorias e informações nutricionais

Informação Nutricional

300 kcal / 100g
360 kcal / porção 1 unidade média (120g)
8g Proteína
25g Carboidratos
18g Gorduras
1.2g Fibras
Os risoles são um lanche popular no Brasil, recheado e empanado, normalmente frito. Quando a gente fala de calorias risoles, é preciso considerar massa, recheio, empanamento e o óleo da fritura — tudo isso altera o valor energético. Neste texto eu explico, de forma simples, quantas calorias um risole tem por 100g e por porção, quais são os macros típicos e dou dicas práticas para aproveitar sem exagerar. Também mostro opções mais leves para quem quer reduzir as risoles calorias.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte moderada de energia: cerca de 300 kcal por 100g, dependendo da receita
  • Proteína presente no recheio (frango, presunto, queijo) — útil para saciedade
  • Alto teor de gordura quando frito; grande parte das calorias vem do óleo
  • Sódio pode ser elevado em recheios processados e queijos

Dicas para Incluir na Dieta

  • Prefira risoles assados em vez de fritos para reduzir gordura e calorias.
  • Escolha recheios magros (frango desfiado sem muita maionese, ricota temperada) para diminuir risoles calorias.
  • Controle a porção: uma unidade média (120g) tem cerca de 360 kcal; combinar com salada deixa o lanche mais equilibrado.
  • Prepare em casa para ajustar farinha, empanamento e óleo — assim você sabe exatamente as calorias.

Quantas calorias tem um risole médio?

Um risole médio de cerca de 120g costuma ter em torno de 350–380 kcal. Aqui usei 360 kcal como referência para uma unidade média. O valor varia com o recheio e o método de cocção.

Risoles assados têm menos calorias que fritos?

Sim. Assar reduz a quantidade de óleo absorvido e tende a diminuir calorias e gordura. A economia de calorias depende do empanamento e do recheio, mas assados costumam ser uma opção mais leve.

Como reduzir as risoles calorias sem abrir mão do sabor?

Use recheios com menos gordura (frango desfiado com temperos, legumes salteados, ricota), empane com moderção e prefira assar. Temperos e ervas mantêm o sabor sem adicionar muitas calorias.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem um risole médio?

Um risole médio de cerca de 120g costuma ter em torno de 350–380 kcal. Aqui usei 360 kcal como referência para uma unidade média. O valor varia com o recheio e o método de cocção.

Risoles assados têm menos calorias que fritos?

Sim. Assar reduz a quantidade de óleo absorvido e tende a diminuir calorias e gordura. A economia de calorias depende do empanamento e do recheio, mas assados costumam ser uma opção mais leve.

Como reduzir as risoles calorias sem abrir mão do sabor?

Use recheios com menos gordura (frango desfiado com temperos, legumes salteados, ricota), empane com moderção e prefira assar. Temperos e ervas mantêm o sabor sem adicionar muitas calorias.

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Risoles são um lanche gostoso e prático, mas concentram calorias principalmente por causa do empanamento e da fritura. Consumidos com moderação ou em versões assadas e com recheios mais leves, eles cabem numa alimentação equilibrada. Quer controlar as calorias dos risoles e de outros lanches com facilidade? O CalorIA ajuda a registrar e calcular calorias via WhatsApp — experimente para acompanhar seus alimentos e ajustar porções de forma prática.

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