Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Alto teor energético: fornece energia rápida por causa de carboidratos e gorduras
- Fonte de minerais (especialmente magnésio e ferro), mais presentes no chocolate amargo
- Presença de compostos do cacau (flavonoides) com ação antioxidante, principalmente no amargo
- Contém cálcio em chocolates ao leite por conta do leite na formulação
Dicas para Incluir na Dieta
- Prefira porções pequenas: 1 porção de 30g já satisfaz a vontade doce sem exagero calórico
- Escolha chocolate com 70%+ cacau para menos açúcar e mais compostos do cacau
- Combine com fontes de proteína ou fibras (iogurte natural, frutas, oleaginosas) para reduzir picos de glicemia
- Leia o rótulo: observe açúcar, gorduras e tamanho da porção, pois bombons e recheados têm mais calorias
Quantas calorias tem um quadradinho de chocolate?
Um quadradinho de 5 g tem cerca de 27 kcal (baseado em 535 kcal/100 g). Em chocolates mais gordurosos ou recheados esse valor pode ser maior.
Chocolate engorda?
Chocolate em si não 'engorda' magicamente; ganhar peso depende do balanço entre calorias consumidas e gastas. Por ser calórico, comer grandes quantidades regularmente facilita excesso calórico. Pequenas porções e escolhas com menos açúcar ajudam a incluir sem prejudicar objetivos.
Qual é melhor: chocolate ao leite ou amargo?
Depende do objetivo. O amargo (70%+ cacau) tem menos açúcar e mais compostos benéficos do cacau, sendo melhor para saúde cardiovascular e controle glicêmico. O ao leite costuma ser mais palatável para muita gente e oferece cálcio, mas tem mais açúcar e calorias provenientes do leite e do açúcar.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem um quadradinho de chocolate?
Um quadradinho de 5 g tem cerca de 27 kcal (baseado em 535 kcal/100 g). Em chocolates mais gordurosos ou recheados esse valor pode ser maior.
Chocolate engorda?
Chocolate em si não 'engorda' magicamente; ganhar peso depende do balanço entre calorias consumidas e gastas. Por ser calórico, comer grandes quantidades regularmente facilita excesso calórico. Pequenas porções e escolhas com menos açúcar ajudam a incluir sem prejudicar objetivos.
Qual é melhor: chocolate ao leite ou amargo?
Depende do objetivo. O amargo (70%+ cacau) tem menos açúcar e mais compostos benéficos do cacau, sendo melhor para saúde cardiovascular e controle glicêmico. O ao leite costuma ser mais palatável para muita gente e oferece cálcio, mas tem mais açúcar e calorias provenientes do leite e do açúcar.
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