Calorias no azeite: quanto tem e como usar sem exagero
Foto: Léo Roza / Unsplash
Calorias 2026-02-03

Calorias no azeite: quanto tem e como usar sem exagero

Informação Nutricional

884 kcal / 100g
119 kcal / porção 1 colher de sopa (13,5 g)
0g Proteína
0g Carboidratos
100g Gorduras
0g Fibras
O azeite é uma gordura vegetal muito usada na cozinha brasileira e na dieta mediterrânea. Por ser praticamente pura gordura, ele tem alta densidade calórica — saber quantas calorias azeite tem ajuda quem quer controlar a alimentação sem perder sabor. Neste texto explico azeite calorias por 100g e por porção, os macronutrientes, benefícios e dicas práticas para incluir azeite na rotina de forma equilibrada. Vou falar direto, com exemplos fáceis de aplicar no dia a dia.

Benefícios Nutricionais

  • Alto teor de gorduras monoinsaturadas (ácido oleico), associadas à saúde cardiovascular
  • Fonte de vitamina E e antioxidantes, especialmente no azeite extra-virgem
  • Muito calórico: concentra energia, útil em pequenas quantidades para aumentar calorias da dieta
  • Sem carboidratos e sem proteína — serve principalmente como fornecedor de gordura

Dicas para Incluir na Dieta

  • Meça o azeite: use colheres ou um dosador para evitar exagero (1 colher = ~120 kcal).
  • Prefira azeite extra-virgem cru em saladas e finalizações para aproveitar o sabor e antioxidantes.
  • Troque manteiga por azeite em refogados leves ou para finalizar pães e legumes.
  • Evite usar grandes quantidades para frituras profundas; para frituras rápidas o azeite resiste, mas ainda assim é calórico.
  • Combine azeite com alimentos ricos em fibras e proteína para refeição mais saciante e equilibrada.

Quantas calorias tem 1 colher de sopa de azeite?

Uma colher de sopa (aprox. 13,5 g) tem cerca de 119 kcal. Por isso um fio a mais faz diferença no total diário.

Azeite engorda?

Azeite é calórico, então em excesso contribui para ganho de peso. Mas consumido em porções moderadas e dentro das necessidades energéticas, traz gorduras saudáveis que podem beneficiar a saúde.

Azeite extra-virgem tem menos calorias que o refinado?

Não — azeite extra-virgem e azeite refinado têm calorias muito parecidas. A diferença está no sabor e na quantidade de antioxidantes: o extra-virgem oferece mais compostos benéficos.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem 1 colher de sopa de azeite?

Uma colher de sopa (aprox. 13,5 g) tem cerca de 119 kcal. Por isso um fio a mais faz diferença no total diário.

Azeite engorda?

Azeite é calórico, então em excesso contribui para ganho de peso. Mas consumido em porções moderadas e dentro das necessidades energéticas, traz gorduras saudáveis que podem beneficiar a saúde.

Azeite extra-virgem tem menos calorias que o refinado?

Não — azeite extra-virgem e azeite refinado têm calorias muito parecidas. A diferença está no sabor e na quantidade de antioxidantes: o extra-virgem oferece mais compostos benéficos.

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Azeite extra-virgem Óleo de abacate Óleo de canola Manteiga (comparação de uso e calorias)
O azeite é uma excelente fonte de gorduras saudáveis e sabor, mas é altamente calórico: 884 kcal por 100 g. Usar porções controladas e preferir extra-virgem cru em muitas preparações ajuda a tirar proveito sem exagerar. Se você quer acompanhar azeite calorias e outras escolhas diárias de forma simples, o CalorIA pode ajudar — tracking pelo WhatsApp torna fácil anotar porções e ver o impacto das suas escolhas no total diário.

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