Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Alto teor de proteína: cerca de 26 g por 100 g, ajuda na saciedade e recuperação muscular
- Baixas calorias e pouca gordura quando enlatado em água (ótimo para controle de peso)
- Fonte de vitaminas B (especialmente B12) e selênio
- Contém ácidos graxos ômega-3, embora em menor quantidade que salmão e cavala
Dicas para Incluir na Dieta
- Prefira atum enlatado em água para reduzir calorias; o enlatado em óleo tem bem mais calorias
- Use atum em saladas, sanduíches com pão integral ou bowls com vegetais para uma refeição equilibrada
- Verifique o rótulo: atenção ao sódio — algumas conservas têm muito sal
- Alterne espécies e peixes (sardinha, salmão, cavalinha) para variar nutrientes e reduzir exposição a mercúrio
Quantas calorias tem o atum enlatado em óleo?
O atum enlatado em óleo tem mais calorias por causa do óleo. Em média fica entre 190 e 220 kcal por 100 g (dringado), dependendo do tipo de óleo e da marca.
Atum engorda?
Sozinho o atum não engorda. Ele é uma fonte de proteína com relativamente poucas calorias (quando em água). O ganho de peso vem do balanço calórico total: se você consumir mais calorias do que gasta, ganha peso. Atum pode ajudar a controlar fome por ser proteico.
Posso comer atum todo dia?
É melhor variar. Peixes grandes acumulam mais mercúrio. Para a maioria das pessoas, 2–3 porções de peixe por semana é uma recomendação segura; espécies menores como atum light (skipjack) têm menos mercúrio que atuns maiores (albacora/bluefin). Gestantes e crianças devem seguir orientações específicas do profissional de saúde.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem o atum enlatado em óleo?
O atum enlatado em óleo tem mais calorias por causa do óleo. Em média fica entre 190 e 220 kcal por 100 g (dringado), dependendo do tipo de óleo e da marca.
Atum engorda?
Sozinho o atum não engorda. Ele é uma fonte de proteína com relativamente poucas calorias (quando em água). O ganho de peso vem do balanço calórico total: se você consumir mais calorias do que gasta, ganha peso. Atum pode ajudar a controlar fome por ser proteico.
Posso comer atum todo dia?
É melhor variar. Peixes grandes acumulam mais mercúrio. Para a maioria das pessoas, 2–3 porções de peixe por semana é uma recomendação segura; espécies menores como atum light (skipjack) têm menos mercúrio que atuns maiores (albacora/bluefin). Gestantes e crianças devem seguir orientações específicas do profissional de saúde.
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