Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Fonte de antioxidantes, especialmente antocianinas, que ajudam a proteger as células
- Contém gorduras majoritariamente insaturadas (lipídios naturais da polpa)
- Boa quantidade de fibras para uma polpa de fruta, ajudando na saciedade
- Baixo teor de açúcar quando consumido puro (sem xarope ou coberturas)
Dicas para Incluir na Dieta
- Prefira consumir açaí puro para controlar as calorias açaí puro e evitar xarope ou guaraná adoçado.
- Use açaí em smoothies com proteína (iogurte natural, whey ou tofu) para transformar em refeição equilibrada.
- Meça porções com copo ou balança: muitas tigelas comerciais vêm com 300–400 g, o que aumenta bastante as calorias.
- Se quiser um sabor mais doce, adicione uma banana pequena em vez de usar mel ou xarope. Assim você mantém o açaí sem acompanhamento muito mais leve.
O açaí puro engorda?
O açaí puro por si só não "engorda" — tem calorias, como qualquer alimento. O problema são as porções grandes e os acompanhamentos (granola, xarope, leite condensado). Consumido em porção moderada e integrado à dieta, cabe bem numa rotina saudável.
Qual a diferença entre açaí puro calorias e açaí com acompanhamentos?
Açaí puro tem cerca de 70 kcal por 100 g. Adicionando granola, mel, frutas e leite condensado, a mesma tigela pode passar de 400–800 kcal. Sempre confira o que vem junto ao pedir ou montar sua tigela.
Como calcular porções quando compro polpa congelada?
Use a balança: 100 g é uma porção comum. Se você não tem balança, 100 g de polpa costuma equivaler a cerca de 1/2 xícara a 2/3 de xícara, dependendo da densidade.
Perguntas Frequentes
O açaí puro engorda?
O açaí puro por si só não "engorda" — tem calorias, como qualquer alimento. O problema são as porções grandes e os acompanhamentos (granola, xarope, leite condensado). Consumido em porção moderada e integrado à dieta, cabe bem numa rotina saudável.
Qual a diferença entre açaí puro calorias e açaí com acompanhamentos?
Açaí puro tem cerca de 70 kcal por 100 g. Adicionando granola, mel, frutas e leite condensado, a mesma tigela pode passar de 400–800 kcal. Sempre confira o que vem junto ao pedir ou montar sua tigela.
Como calcular porções quando compro polpa congelada?
Use a balança: 100 g é uma porção comum. Se você não tem balança, 100 g de polpa costuma equivaler a cerca de 1/2 xícara a 2/3 de xícara, dependendo da densidade.
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